レ・ストレーゲ

レストレーゲを焼きました。

来月のレッスンで作るので、予行練習がてら・・です。

レストレーゲ・・って何？と思いますよね。

レストレーゲとは魔女のこと。

イタリアの、スナックタイプのパン・・ということですが、

要はクラッカーです。

　　　　　　　　

トッピング（味付け）をいろいろ変えて作ってみました。

一通りの味見を・・と、

パリパリ、パリパリ、次々と手が伸びてしまいました。

カレー味、結構イケます。

　　　　　　　　

プレーンタイプに、クリチ＆ブルベリージャムを付けて。

もちろん、これも美味しいです。

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