黒糖食パン
昨夜焼いたおうちパンは、またしても食パン。
ちょっと甘めの黒糖食パンにしました。
お馴染み中型ケースを使用。
暴れてしまって、荒々しい姿になってしまいました。。
黒砂糖15%。外観は黒糖らしさを感じません。
一晩おいて、今朝スライス。
クラムの色も、ほんのり黒糖色。
黒糖だけで、しっかり黒糖色にすると、
かなり甘いパンになってしまいます。
なので、ほんのりで我慢。。
ふわふわしっとりの黒糖食パンで朝食。
トーストもいいけど、焦げやすいので要注意です。
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我が家も 昨夜パンを焼いていました
黒糖のパン かなり甘かったのですね
食べてみたいなぁ~
トーストも良いけれど フワフワ感が有るうちは
そのままの方が 好き!!
投稿: まりも | 2016年6月26日 (日) 23時32分
Re:まりもさん
まりもさんもパン焼きでしたか。
黒糖食パンは、普通の食パンよりは甘いですが、
菓子パンのように甘い訳ではないんですよ。
そのままのふわふわ食パンも美味しいですね。
投稿: shira | 2016年6月27日 (月) 00時41分