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フルーツタルト

洋菓子コースパートⅢのメニューで、

フルーツタルトのレッスンを受けてきました。


         Imgp49812


フルーツは、家で飾りつけました。

切り分けやすさを気にしてると、

どうも、おとなしい盛り付けになってしまいます。


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フルーツがたっぷりでジューシー!

タルトのサクサク感も良い感じです。



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