キャロットブレッド＆オレンジケーキ＆よもぎあんぱん

昨日は、ファミリーコースのレッスンでした。

　　　　　　　　　

キャロットブレッド

おろし人参入りの生地をメッシュ型で焼いています。

ちょっと発酵させすぎたようで、

型から外れにくくて、冷や汗ものでした。

何とか無傷で取り出せて良かった～。。

発酵させすぎると、外せなくなる・・と、

話してる傍からやってしまうなんて。。

お恥ずかしい。。　　　　　　

　　　　　　　　　

スライスすると、中はキレイな人参色。

焼き立てを切ったので、ちょっといびつになってしまいました。

　　　　　　　　　

オレンジケーキ

オレンジピールの入ったパウンドケーキです。

オレンジピール大好き！！の生徒さんが楽しみにしていたメニューです。

『美味し～！！』と大絶賛していただけました。

　　　　　　　　　

プラスメニューでつくったよもぎあんぱん

トッピングは桜花ver.と黒胡麻ver.です。

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