キャロットブレッド＆オレンジケーキ＆よもぎあんぱん

ファミリーコース、キャロットブレッドとオレンジケーキのレッスンでした。

　　　　　　　　

キャロットブレッド

前回のレッスンでは、

発酵させすぎて、メッシュ型から出しにくかったので、

今度こそ気を付けようと思っていたのに・・・

他の作業と重なって、またしても発酵させすぎ。

型から出すのに手間取ってしまい、

生徒さんにご心配おかけしました。（ゴメンナサイ）

　　　　　　　　

パンの出来については問題なく、

カリッと焼けたクラストと、

ほのかに人参香るふんわりクラムで、好評でした。

サンドイッチでご試食いただきました。

まあるいサンドが可愛いです。

　　　　　　　　

オレンジケーキ

　　　　　　　　

オレンジピールたっぷり

ティータイムに、ゆっくり味わいたいお菓子です。

　　　　　　　　

プラスメニューで作ったよもぎあんぱんも好評でした。

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