ポティッツェ
6月のレッスン準備で、
材料の発注やレシピの確認をしています。
教師クラスのメニュー、ポティッツェを作りました。
クグロフ型を使います。
リッチでスイートなイースト菓子。
ウイーンの銘菓だそうです。
バターが多いので、サックリした食感。
中は、チョコとナッツの最強コンビで、
間違いない美味しさです。
いつもポチッと応援ありがとうございます♪
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材料の発注やレシピの確認をしています。
教師クラスのメニュー、ポティッツェを作りました。
クグロフ型を使います。
リッチでスイートなイースト菓子。
ウイーンの銘菓だそうです。
バターが多いので、サックリした食感。
中は、チョコとナッツの最強コンビで、
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