シュガーレーズンクッペ

教師クラスのレシピから、シュガーレーズンクッペを焼きました。

　　　　　　　　

レーズン60％・・・たっぷり入っています。

なので、クープで飛び出たレーズンが少し焦げてしまいました。

レーズンを焦がすのは嫌だけど・・なにせ多いので、なかなか難しいです。

クープには、バターとグラニュー糖をトッピング。

コレがまた美味しい～。

そういえば、【美味しいものは糖と脂で出来ている】・・でしたね。

　　　　　　　　

レッスンがお休みの日は、のんびり朝食。

時間があると食べすぎちゃう～。。

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