みそとマスタード

先日、パン友から頂いた朴葉みそ。

　　　　　　　　

コレって、旅館や懐石料理のお店で食べたことあります。

飛騨高山の名物なのですね。

そんな料亭の味がお家で楽しめるなんて素敵。

朴葉と味噌がセットになっています。

では、さっそく、飛騨牛を買ってきて・・・

　　　　　　　　　

・・・な～んてことは、諸般の事情（？）で実現せず、

安いお肉とたっぷりのきのこをのせて焼きました（笑）

てんこ盛り…これで2人分

香ばしく焼けたみそをからめながら食べると、ご飯がススム～。

朴葉にこびりついた味噌まできれいにさらって食べました。

コレは、料亭ではできないマネね。

素敵なプレゼントありがとう。

そして、クスパさんからも美味しいものが届きました。

　　　　　　　　

ＭＡＩＬＬＥ　ハニーマスタード

【ＭＡＩＬＬＥ×クスパ】コラボレーション企画に参加が決まり、

サンプリング商品として送っていただきました。

4月のレッスンにご参加いただいた皆様にプレゼントいたします。

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