ビーガンマヨネーズ
パン友のまりもさんから刺激を受けて、
豆乳マヨネーズを作ってみました。
卵を使わず100%植物性。
なので、ビーガンベジタリアンの人や
卵アレルギーの人も使えるマヨネーズです。
ブレンダーで、ガーッと混ぜて作りました。
色は白いけど、まさにマヨネーズです。
+ケチャップで、オーロラソースにして、
ホットサラダにかけて頂きました。
まりもさんありがとう。
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さすがshiraさん 早速 作られたのですね
ご家族の方の反応は 如何でしたでしょう
簡単で 良いですよね
投稿: まりも | 2016年3月22日 (火) 13時03分
きれいなマヨネーズですね。
以前、自家製を作ったら、何か物足りない味で・・・・
マカロンの作り置きって無いと寂しいですね。
孫が来ると食べちゃうので、数個隠したりして・・・
困ったばあちゃんです。
投稿: pomme | 2016年3月22日 (火) 20時08分
Re:まりもさん
夫は気が付かなかったようです(笑)
あとから言ったら、『そういえば・・』っていう程度です。
そのままのお味は違いますが、ケチャップも入れたからかな。
ブレンダーを使ったらとっても簡単でした。
ありがとう。
投稿: shira | 2016年3月22日 (火) 21時38分
Re:pommeさん
卵のマヨネーズとはやはりお味が違いますが、
これはこれで色々使えそうですよ。
ウチも、チビがマカロン好きで、年中リクエストされます。
いつでも食べれるとありがたみが無いので、
ちょっと勿体つけてます(笑)
投稿: shira | 2016年3月22日 (火) 21時48分