レーズンブレッド&ベルリーナ&レモンパイ 木曜クラス
単発レッスンが続いています。
私も毎日レモンパイ食べてます。(笑)
レーズンブレッド
『レーズンがいっぱ~い♪』
『フワフワで美味しい~』
珍しいパンではありませんが、
定番メニューこそ美味しく作りたいものですね。
ベルリーナ・プファンクーヘン
硬めの生地ですが、出来上がりはフワッフワ。
ドーナツなのにさっぱりしてると好評でした。
レモンメレンゲパイ
レモンメレンゲパイのレッスン2度目の方がチラホラ。
(9年前に一度やってたので・・)
申し訳ないような気がしてましたが、
『このケーキ大好き♪』と喜んでくださったので、
ホッとしました。
パンもお菓子も、いつもまめに作ってる生徒さんが、
先月のさるパンも作りましたと報告してくださいました。
色々なお教室に通いレシピもたくさんご存知なのに、
『ココで教わるパンが一番作りやすい』と、言って頂けました。
嬉しいお言葉!!
ありがとうございますっ!!
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