ミルフィユのレッスン最終日

今月の洋菓子レッスンは、振替などもあって4日間開催し、

昨日がその最終日でした。

　　　　　　　　　

フィユタージュに時間がかかるので、

合間合間にクリーム作りをしていきます。

パイが焼き上がる頃にはクリームも出来あがって、

あとは組み立て。

パイをカットして、クリームと苺をサンド。

皆さんお疲れ様でした♪

　　　　　　　　　

手間ひまかけて作ったミルフィユは、格別です。

さくさく美味しい・・と好評でした。

　　　　　　　　　

ランチ

＊蒸し野菜サラダの人参ドレッシングかけ

＊ピクルス

＊チーズバンズ

＊くるみパン

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