さるパン&赤ワインのメランジェ&オレンジのフィナンシェ 初日
2月の単発レッスン初日。
初めましての方が、
さるパンが可愛かったから・・と、ご参加下さいました。
さるパン
可愛らしいおサルさんが並びました~。
お正月に干支の申をパンにしたら、
作りたいとのご希望をいただき、レッスンとなりました。
中は、カスタードクリームやチョコレートクリームが入っています。
赤ワインのメランジェ
ナッツやフルーツを混ぜ込んだ
赤ワイン仕込のハースブレッドです。
クリームチーズが合います。
オレンジのフィナンシェ
国産のネーブルが店頭に並ぶようになったので、
安心して皮まで使えました。
生徒さんの自信作を撮らせてもらいました~
表情があって可愛いですね。
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