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さるパン&赤ワインのメランジェ&オレンジのフィナンシェ

昨日のレッスンは、久しぶりのお顔がチラホラ。

どうやらお猿のパンに誘われてお申し込みくださったようです。

気にかけて頂いてたという事ですので、嬉しく思います。


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さるパン


たくさん並びました~

愛嬌たっぷりの猿君が出来ましたね。


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赤ワインのメランジェ


フルーツやナッツがたっぷりで、

酸味甘味食感・・そしてワインの風味、

複雑な美味しさが楽しめます。


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オレンジのフィナンシェ


オレンジのシロップ煮を乗せて

しっとりと焼きあげました。


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まん丸お目目の猿君


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