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ダッチタイガーブレッド&若草もち

ファミリーコース、パートⅢで、

ダッチタイガーブレッドと若草もちのレッスンでした。


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ダッチタイガーブレッド


米粉で作るトッピングがヒビ割れして

トラ模様のように見えます。


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若草もち


ミニサイズの可愛いお餅。

中には、抹茶の生チョコが入っています。

皆さん上手に包めました。


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プラスメニューのチーズクーロンヌも一緒にご試食。


ダッチタイガーブレッドは、大納言小豆入りも。

え-っ、甘納豆入り!?と驚かれそうですが、

(私も驚いたので・・)

元々シンプルなパンなので、

甘いものでも、しょっぱいものでも(チーズ入りを良く見かけます)

合うようです。

『あら、美味しい~♪』って。



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