赤ワインのメランジェ
2月のメニューの試作です。
赤ワインの色と香りを生かして、
フルーツやナッツを混ぜ込んだハードブレッドに仕上げました。
レーズン、クランベリー、ドライフィグ
ウォールナッツを入れました。
色々なお味が絡み合って、深い味わいです。
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チーズを持参して 食べに行きます～
お酒は飲めないので ワイン無しで
投稿: まりも | 2016年1月25日 (月) 18時00分
Re:まりもさん
こういうパンはクリームチーズが合いますよね。
私もお酒は飲めません。
ワインとのマリアージュ・・なんて言ってみたいものです。
投稿: shira | 2016年1月25日 (月) 20時54分