パン・ド・ミ&チョコフレーキ&アマンドショコラ 初日
昨日は、1月の単発初日
ほぼタイムスケジュール通りに出来て、ホッとしました。
パン・ド・ミ(湯だね食パン)
焼き立てをスライスできるか心配でしたが、
何とか切れたので、ご試食。
しっとりふわふわで、
バターなんて付けなくても、このままで美味しい~・・と、好評でした。
前日に焼いたものも用意しておきましたので、
せっかくなので、食べ比べて頂きました。
丸1日以上経ったものも、しっとりふんわり。
湯だねの効果を実感していただけたかと思います。
チョコフレーキ
簡単手作りチョコシートで、折り込みパンです。
チョコ好きさんにはたまりませんね。
生地の伸ばしが少し手間ですが、
皆さんスムーズに出来ていました。
アマンドショコラ
『これ止まらない~』って。
ホント、あと引く美味しさなんです。
作る工程も楽しいので、
今年のバレンタインに是非!!
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