残ったおせちでリメイク料理
昨日は、パンの試作、レシピ作りや材料チェックなどしていたら
あっという間に時間が過ぎてしまいました。
忙しいとランチに手間を掛ける気がしません。
冷蔵庫に残っていたおせちでリメイクランチです。
簡単ちらしずし~
ご飯に寿司酢と刻んだきんぴら(残り物)を混ぜて、
おせちの蒲鉾と伊達巻といくらを乗せました。
イクラのおかげで、残り物の割にリッチな気分です(笑)
ちなみに、こちらは、前の晩の夕飯の一品
残り野菜と田作りのかき揚げです。
見た目地味ですが、意外にイケました。
まだ黒豆が残ってます。
何とかしないと。。。
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凄い!! 美味しそう
リメイク品なんて 思えないですね
賢い知恵ですね
投稿: まりも | 2016年1月 5日 (火) 16時33分
Re:まりもさん
せっかく手作りしたものだから、
最後までおいしく食べたいですよね。
このところ毎日のように
リメイクメニューが登場している我が家です。
投稿: shira | 2016年1月 5日 (火) 22時24分