飾りパン&ピッコロ&ナッツクッキー
教師研究科のレッスンでした。
飾りパンです。
編みパンは、5本編みと6本編み。
生地をひも状に伸ばすところまでは、おしゃべりしながらでも出来ますが、
編み始めたら、皆さん沈黙です。
頭の中で、『ああして、こうして・・』と唱えながら編みました。
事前に紐を使って練習したので、
とってもスムーズに、美しく編むことが出来ました。
素敵に出来たハート形は、クリスマスリースにすると言って帰られました。
ピッコロ
可愛らしい名前の付いたこのパンは、
ふんわりして、優しい甘さのパンです。
お楽しみメニューは、ナッツクッキー
見たところ普通のアイスボックスクッキーのようですが、
大麦粉を配合しているので、とっても軽い食感になっています。
胡桃とピスタチオが入っています。
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