和風シュトーレン&セサミリング&抹茶の生八つ橋 ラスト
昨日はリファインさんで、12月最後の単発レッスンでした。
セサミリング
どうやって2色の胡麻を付けるのかと思っていらしたようです。
やってみれば、何という事もありませんが、
知らなければ、そう思うかもしれませんね。
しっとりふわふわで、胡麻が香ばしくて、
大変好評でした。
和風シュトーレン
抹茶にお豆や栗がたっぷり入っています。
召し上がると、『これはケーキですね』との声が。
そうそう、
イーストを使って作るケーキ(お菓子)です。
抹茶の生八つ橋
お店のみたいと好評でした。
しっとりと柔らかく、翌日でも硬くなりません。
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