サバラン＆かりんとう

パートⅡ最後のメニュー

サバランとかりんとうのレッスンでした。

　　　　　　　

サバラン

最近はサバランを置いていないケーキ屋さんも多いようで、

お若い生徒さんはご存じない方もいるようです。

洋酒の効いたシロップをたっぷり含んだサバランは、大人のケーキ。

ジュワ～と染み出るシロップの甘い香りがたまりません。

初めてサバランを召し上がった生徒さん、

『見た目より美味しいわ～』とのご感想。

喜んでいいのかどうかわかりませんが、

美味しかったのなら良かったことにしましょう。(笑)

苺が店頭に並んでいたので乗せました。

ここ数年、苺が出回るのが早くなりましたね。

　　
　　　　　　　

毎回好評なかりんとう。

食べだすと止まらなくなります。

生地を作って、揚げて、糖衣をつけて・・と

手間はかかりますが、

『カリッとしてる～』

『買ってきたみたい～』ですって。

　　　　　　　

もう一品はエッグバンズ

卵サラダを包んだお総菜パン。

他が甘いメニューだったので、

とても喜ばれました。

来月からは、いよいよパートⅢに進級です。

もっともっと美味しいパンと出会えますよ。

お楽しみに♪

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