« 11月単発レッスンのご案内 | トップページ | 新クラスでマヨネーズパン&フロランタン »

タルト・オ・アルザス

今月から半年間、洋菓子クラスを開講します。

昨日はその初日。

パートⅠのメニュー、タルト・オ・アルザスを作りました。


        Imgp99912

このメニューは、タルト生地の仕込みさえ出来ていれば、

後はそれほど手間がかかりません。


とっても美味しいので、

林檎の季節にはぜひ作ってほしいケーキです。


        Imgp99892

切れ端の生地にグラニュー糖を付けて焼いたオマケのお菓子。

切れ端と侮るなかれ。

見た目はともかく、お味はリーフパイですよ。


        Imgp99882

ランチ付きレッスンだったので、

朝のうちにオレンジヨーグルトブレッドも焼いておきました。


ランチ写真は・・撮りそびれました。



いつもポチッと応援ありがとうございます♪

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村

趣味ぶろ パン作り教室ブログランキング

« 11月単発レッスンのご案内 | トップページ | 新クラスでマヨネーズパン&フロランタン »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 11月単発レッスンのご案内 | トップページ | 新クラスでマヨネーズパン&フロランタン »