ココア蒸しパン

ココア蒸しパンを作ってみました。

今月の保育園の食育講座で作る予定のものです。

　　　　　　　

レーズンをトッピングしたものと、アイシング仕上げをしたもの。

以前、チョコレート蒸しケーキとして、ご紹介したものですが、

小さいお子さんのご参加が多いようなので、

配合を少し調整してみました。

　　　　　　　　

アイシングをすると、蒸しパンというよりカップケーキみたい。

そう言えば、先日、

以前習ったチョコレート蒸しケーキはバレンタインの定番になってます。

・・と言って下さる方が居ました。

もう8年以上も前の事なのに、覚えていて、作ってくれてるなんて、

とっても嬉しかったです。

今回も喜んでいただけると良いな。。

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