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コッペパン

先週焼いたコッペパンです。

超フワフワをめざして、

卵も塗らず、焼き色控えめで作ってみました。


        Imgp17792

柔らかすぎて、天板から取り出す時に皺が入ってしまうくらい。


        Imgp17882

こちらは型に入れて焼いたコッペパン(ドックバンズ?)。

1分ほど追加で焼いたので、

何とか無事、皺無しで出せました。


イメージ通りの超フワフワです。

頭で考えたものが、その通りに出来あがると、

嬉しいものです。


このコッペパンで、サンドイッチを作ります。

それはまた明日にでも。。


・・・・・・・・・・この記事は予約投稿です・・・・・・・・・・


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