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エピファニースイートブレッド

暑い暑いと言いながら、

昨日はレッスンを受けに行ってきました。


キリスト教の公現祭に食べられるパン(お菓子)を作りました。

クリスマス(・・というかお正月)時期のお菓子なので、

ちょっと季節外れですが、いつ食べても美味しいものは美味しいですね。


        Imgp14442

たくさんのトッピングは、持ち帰る間に転がりそうだったので、

家に帰ってから仕上げました。


お祝いのお菓子だけあって、

フルーツやナッツがたっぷりで豪華です。

ミックスフルーツではなく、何種類ものフルーツを合わせているので、

手間もかかります。


        Imgp14502

ガレット・デ・ロアと同じ様に、中にフェーブ(そら豆)を入れるのだそうです。

今回は入っていませんが、

誰が当たって王様になるか・・・というのも楽しそうですね。



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