エピファニースイートブレッド
暑い暑いと言いながら、
昨日はレッスンを受けに行ってきました。
キリスト教の公現祭に食べられるパン(お菓子)を作りました。
クリスマス(・・というかお正月)時期のお菓子なので、
ちょっと季節外れですが、いつ食べても美味しいものは美味しいですね。
たくさんのトッピングは、持ち帰る間に転がりそうだったので、
家に帰ってから仕上げました。
お祝いのお菓子だけあって、
フルーツやナッツがたっぷりで豪華です。
ミックスフルーツではなく、何種類ものフルーツを合わせているので、
手間もかかります。
ガレット・デ・ロアと同じ様に、中にフェーブ(そら豆)を入れるのだそうです。
今回は入っていませんが、
誰が当たって王様になるか・・・というのも楽しそうですね。
いつもポチッと応援ありがとうございます♪
« パンdeキッシュ | トップページ | 9月の単発と新クラスのご案内 »
コメント