ハニーライ

このパン、好きです。

　　　　　　　　

週末に焼いたハニーライ

名前の通り、はちみつ入りのライ麦パンです。

ライ麦を約40%使っているので、

風味がしっかり味わえます。

前日からの仕込みが必要なのもあって、

作りたいと思いながらも、つい先送りしていました。

やっと作ることが出来て満足です。

　　　　　　　　

2本は、ハーブ教室に持参しました。↑

薄めにスライスして、

ディップやジャムを乗せて食べると

とっても合います。

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