ピタ&マンゴープリン
昨日は、ピタとマンゴープリンのレッスンでした。
先に試食時の写真。
ピタには、サラダをたっぷりと詰め込みました。
ピタ
どれもぷっくりと膨らんで焼き上がり、
皆さん『スゴ~イ!!』と歓声が上がっていました。
生徒さんから、家庭菜園のサニーレタスをいただきました。
さっそくピタに挟んでごちそうになりました。
新鮮で柔らかくて美味しかったです。
マンゴープリン
濃厚で、美味しいと好評です。
お持ち帰りもたくさんで喜ばれています。
プラスワンでブリオッシュ・ア・テートも焼きました。
卵とバターたっぷりのリッチなパン。
こちらも濃厚な味わいです。
話題に出た、レンジで作る茹で卵
最近これにお世話になりっぱなし↓
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