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バターロールとチョコナッツロール(ヨーグルト酵母種)

ヨーグルト酵母種を使って、

 

ふわふわ系のパンを焼きました。

 

砂糖、バター、卵を入れたバターロール生地です。

 

 

 

        Imgp02892

 

半分にチョコチップと胡桃を入れて、

 

残りの半分は、そのままバターロールにしました。

 

 

 

フルーツやヨーグルトで起こした発酵種は、

 

酸味が無いので、どんなパンにも合います。

 

 

 

        Imgp02942

 

 

 

夕食前に焼き上がり、

 

ちょっとお味見…のつもりが、

 

気が付けば、2個完食。

 

イケナイ・・イケナイ・・

 

 

 

 

 

夕食はおかずだけにしましたよ。。

 

 

 

 

 

 

 

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コメント

出来上がると つい味見したくなりますね
でも おかずだけにするなんて
さすがですね
ワタシなら しっかり食べてしまいそう

Re:まりもさん
そうそう、つい味見で食べちゃいます。
大型のパンなら、切ってまでは食べないのですが、
小さいパンは、思わずパクリ・・です。
おかずだけといってもしっかり食べてるので、
あまり意味無いかも。。

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