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バターロールとチョコナッツロール(ヨーグルト酵母種)

ヨーグルト酵母種を使って、

ふわふわ系のパンを焼きました。

砂糖、バター、卵を入れたバターロール生地です。


        Imgp02892

半分にチョコチップと胡桃を入れて、

残りの半分は、そのままバターロールにしました。


フルーツやヨーグルトで起こした発酵種は、

酸味が無いので、どんなパンにも合います。


        Imgp02942


夕食前に焼き上がり、

ちょっとお味見…のつもりが、

気が付けば、2個完食。

イケナイ・・イケナイ・・


夕食はおかずだけにしましたよ。。



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コメント

出来上がると つい味見したくなりますね
でも おかずだけにするなんて
さすがですね
ワタシなら しっかり食べてしまいそう

Re:まりもさん
そうそう、つい味見で食べちゃいます。
大型のパンなら、切ってまでは食べないのですが、
小さいパンは、思わずパクリ・・です。
おかずだけといってもしっかり食べてるので、
あまり意味無いかも。。

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