メイプルナッツブレッド＆ハッフラー＆パンナコッタ inリファイン

昨日はリファインさんで単発レッスン。

　　　　　　　　　

メイプルナッツブレッド

『お店のパンみたい～』と喜んでいただけました。

たしかに、パン屋さんでもよく見る成形ですね。

このケースがまた見栄えをUPしてくれてます。

お味の方もお店のパンに引けを取りません。

　　　　　　　　　

ハッフラー

ベーコンとスクランブルエッグをサンドしてご試食いただきました。

あっさりとした食事パンなので、サンドイッチがよく合います。

　　　　　　　　　

パンナコッタ

生クリームたっぷりのイタリアのドルチェ。

レッスンでは、型から出していますが、

グラスなどで冷やしてもステキですね。

その時はゼラチン量をグッと減らして、

トロリとした食感を楽しんでも。。

　　　　　　　　　

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