スイートオレンジ&ラングドシャ試作
今さら試作と言うのも何ですが…
明日からの単発レッスンのメニューを作りました。
スイートオレンジ
・・・オマケでパイナップルver.も。
パイナップルver.もなかなかイケます。
レッスンでは、こちらを作ります。
オレンジの砂糖量を減らしてみました。
ラングドシャクッキー
以前のレシピそのままでやる予定でしたが、
こちらも配合や、作り方を変えて、
より軽く、サクサク食感になりました。
これで用意万端…と言いたいところですが、
また気になる事が出てきたので、
今日もこれからまた焼きます。
我ながらしつこい性格だと思います。(笑)
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人に ものを教えるということは 大変ですが
自分のお勉強にもなりますね
でも shiraさんは 研究熱心ですね
そんな先生なら 生徒さんは 幸せですね
投稿: まりも | 2015年5月10日 (日) 21時14分
Re:まりもさん
そうですね。
ホントに勉強になります。
研究熱心と言うか、ただ好きなだけだと思います。
何年やっても至らないことが多くて、
温かい生徒さんに助けられています。
投稿: shira | 2015年5月11日 (月) 07時15分
すごーく解ります。
私も気になりだすと、しつこいです。
その差がひと様にはあまり解らない、
多分、大した差じゃないことも
あると思うんですが・・・・・
shiraさんのブログを読んで、ホッとしました。
投稿: pomme | 2015年5月11日 (月) 12時19分
Re:pommeさん
そうそう、
特に、うちの夫には解らないようです。
私『どう?』
夫『どっちもオイシイ・・』
ヘタなこと言って妻の怒りを買わないように、
無難なことしか言いません。(笑)
投稿: shira | 2015年5月11日 (月) 16時40分