スイートオレンジ＆塩バターパン＆ラングドシャ 木曜クラス

今週3回目の単発レッスン。

同じような写真が続きます。

　　　　　　　　　

スイートオレンジ

オレンジは皮ごと良～く洗って、スライスして煮ます。

煮上がったオレンジを見て、

『美味しそう～♪』

『このままでも食べた～い♪』って。

皆でお味見。好評でした。

　　　　　　　　　

塩バターパン

ちょっと幅広のロールパン成形にしています。

簡単なようで意外に難しいロールパン成形。

パンは発酵しますから、なかなか思い通りの形にならないこともありますが、

手作りですから、多少の不揃いはご愛嬌です。

何より美味しいのですから。。

　　　　　　　　　

ラングドシャクッキー

お菓子作りで余りがちな卵白を使えるので

このクッキーを覚えておくと便利です。

今回は、カスタードクリームで余った卵白を使っています。

卵白が多く余ったので、欲しい方には差し上げました。

さっそく作ります！と意気込んで帰られました。

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