スコットランドバンズ＆ダッチタイガーブレッド

上級メニューをやり残していた方や、

もう一回作りたいという方で、

スコットランドバンズとダッチタイガーブレッドを作りました。

　　　　　　　　

スコットランドバンズ

フルーツやナッツがたっぷりと入っています。

大きくて、ズッシリと重たいパンです。

以前レッスンで作ったものの、

作ったことをすっかり忘れてた方もいらっしゃいました。

『コレは是非作ってみたい♪』と、お気に召していただけたようです。

忘れていたくらいですから、

以前のレッスンでは、たぶんそうは思わなかったのでしょうね。

パン自体は変わっていないはずですが、

その時々で、パンに対する印象が変わる事もありますね。

　　　　　　　　

ダッチタイガーブレッド

オランダ生まれの米粉トッピングを塗り、

トラ柄のような独特の模様を付けます。

サクサクとした食感が心地よいパンです。

　　　　　　　　

お楽しみメニューは、豆大福でした。

　　　　　　　　

生徒さんがお庭のお花を持って来て下さいました。

可愛い～♪

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