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スイートオレンジ&塩バターパン&ラングドシャ inリファイン

昨日はリファインさんでのレッスンでした。


前日の地震でマンションのエレベーターが止まり、

夜になっても復旧していなかったので心配しましたが、

昨日は朝から動いていてホッとしました。

出先のレッスンは、大量の荷物を台車で車まで運ぶので、

いつもエレベーター頼みです。


 
       Img_05632

スイートオレンジ


レッスンは、オレンジを煮るところからスタート。

端っこをお味見していただきました。

短時間でも美味しく出来たので驚かれました。


       Img_05682

塩バターパン


テレビで紹介されていた塩パンを見て、

さっそく真似て作ったという生徒さんがいらっしゃいました。

その時は思った出来ではなかったそうですが、

今回の塩バターパンは、気に入って頂けたようです。


流れ出るバターが美味しさのポイントですが、

あまり多すぎても、天板が汚れるばかりで無駄になります。

いくつか試してちょうど良い量にしたつもりです。


       Img_05652

ラングドシャクッキー


さっくりと軽い食感で焼けました。



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6月の単発レッスン


6月11日(木)・ 15日(月)・ 16日(火) 空席あります。


満席の日程もキャンセルが出る場合がございます。


お問い合わせ、お申し込みはこちらまで。

  ↓ (☆マークを@に変えて送ってくださいね。)

mail☆blanc-jp.com

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コメント

月曜日の地震 ビックリされたでしょうね
マンションは エレベーターが止まると 大変ですよね
札幌に住んでいた時に 経験しました
お教室無事出来て 良かったですね
生徒さんの喜ぶ顔が 力になりますね

Re:まりもさん
そうか~まりもさんの所はそれほど揺れなかったのですね
そんなに遠く離れてる気がしませんね

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