コロンバ＆オニオンチーズベーグル＆苺大福 inリファイン

昨日はリファインさんで単発レッスンでした。

持って出る荷物を、作業台に置いたまま忘れて出かけ、

到着後に気づいて、カッガリ。。

取りに戻ると往復20分ほどのタイムロス。

それでも、どうしてもとなれば戻るのですが、

何とか代替え品でカバーすることにしました。

何年もやってる事なのに、

忘れっぽくって、困ったものです。

　　　　　　　

コロンバ

復活祭に食べられるイタリアの発酵菓子。

オレンジピールとレーズンが入っています。

　　　　　　　

オニオンチーズベーグル

チーズの香ばしさと、オニオンの香りが

食欲をそそります。

『ホント、フワフワだぁ～』って。。

モチモチだけど、フワフワと柔らかいベーグルなんです。

　　　　　　　

苺大福

『コレ！簡単！！』と感心されるほど簡単。

耐熱ボールに入れて、レンジ数分で出来るぎゅうひです。

でも・・・・

耐熱ボールを忘れていき、

リファインさんのお皿を借りて作ったので、

ぎゅうひがあふれそうでハラハラしました。

深さが無いので混ぜ難かったけど、

何とか無事に出来てヨカッタ～。

いつもドジな私を

温かく支えて下さる生徒さんたちに感謝しています。

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4月の単発レッスンに日程の変更がでました。

4月28日（火）空席あります

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