コロンバ&オニオンチーズベーグル&苺大福 inリファイン
昨日はリファインさんで単発レッスンでした。
持って出る荷物を、作業台に置いたまま忘れて出かけ、
到着後に気づいて、カッガリ。。
取りに戻ると往復20分ほどのタイムロス。
それでも、どうしてもとなれば戻るのですが、
何とか代替え品でカバーすることにしました。
何年もやってる事なのに、
忘れっぽくって、困ったものです。
コロンバ
復活祭に食べられるイタリアの発酵菓子。
オレンジピールとレーズンが入っています。
オニオンチーズベーグル
チーズの香ばしさと、オニオンの香りが
食欲をそそります。
『ホント、フワフワだぁ~』って。。
モチモチだけど、フワフワと柔らかいベーグルなんです。
苺大福
『コレ!簡単!!』と感心されるほど簡単。
耐熱ボールに入れて、レンジ数分で出来るぎゅうひです。
でも・・・・
耐熱ボールを忘れていき、
リファインさんのお皿を借りて作ったので、
ぎゅうひがあふれそうでハラハラしました。
深さが無いので混ぜ難かったけど、
何とか無事に出来てヨカッタ~。
いつもドジな私を
温かく支えて下さる生徒さんたちに感謝しています。
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4月の単発レッスンに日程の変更がでました。
4月28日(火)空席あります
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