チーズベーコンクッペ&コーヒーまんじゅう
パートⅡレッスンでした。
チーズベーコンクッペ
チーズとベーコンを入れた生地を
蒸気でカリッと香ばしく焼成しています。
パターの風味もあって、とっても美味しい。
コーヒーまんじゅう
生クリーム入りのコーヒー味の大福です。
和菓子と洋菓子の融合ですね。
よくぞ思いついてくれました!!
断面をお見せしようとカットしてみましたが、
潰れてしまいました。
(また次回の時に再挑戦してみます。)
もう一品、黒豆パンも作りました。
見かけより(?)断然おいしい。
皆さんにも人気です。
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