チーズベーコンブレッド＆苺ミルクツイスト＆シリアルバーinリファイン

昨日はリファインさんで単発レッスンでした。

先月から、

家で使っていた古い発酵器を持ち込んでいます。

オーブン1台だけで3種類を作るのは、

時間配分にかなり気を使います。

発酵器1台増えただけで、本当に楽になりました。

　　　　　　　

チーズベーコンブレッド

トッピングのチーズが香ばしく焼け、

中は、ふんわり生地にチーズとベーコンが入っています。

　　　　　　　

苺ミルクツイスト

ツイスト成形は簡単そうで難しい？

『見てると簡単そうなのに…』って。

でも、どれもキレイに出来ていましたよ。

皆さん、ピンク色のツヤツヤアイシングが、

お気に召したようです。

　　　　　　　

お楽しみメニューのシリアルバー

『美味しい～』

『体に良さそう～』って、喜んでいただきました。

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