セミナー
昨日は、JHBSのニューイヤーセミナーに行ってきました。
いつも自宅で少人数のレッスンを行っている身としては、
本校の大人数のレッスンは、感心しきりで勉強になります。
先生方の手際の良さやチームワークで、
大量のパンが次々焼かれていきました。
必要な道具類もササッと用意されてるし、
私も見習わなくては、イケマセン。
セミナーで作った パーティ用のパンです。
華やかなサラダの下にはパンの土台が入っています。
とってもオシャレ♪
こんなパンをお出ししたら、
きっと驚かれるでしょうね。
最後に作って、熱々を頂いたスフレ。
口に入れると、シュワンと溶けていきます。
作り置くことのできないお菓子って、
とっても贅沢ですね。
そのうちレッスンでやってみたいな。。。
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