ロールパン&桜餅
ロールパンと桜餅のレッスンでした。
ファミリーコースが始まって5回目のこのクラス。
皆さん仲良くなって、毎回盛り上がっています。
ロールパン
コロンと可愛いい姿で焼けました。
成形で、生地を伸ばしたりバランスよく巻いたり・・が、
なかなか難しいのですが、
みなさん頑張って、キレイに出来ていました。
焼き立てのロールパンは、格別だったようで、
口々に『美味しい~♪』と、声が上がっていました。
桜餅
関西の桜餅。道明寺桜餅です。
紅麹で色付けした優しい色合いです。
『桜餅は買うものだと思って。。』いた方も、
さっそく作って、周りの方に振舞いたいと、
作る気満々のご様子でした。
もう一品、黒豆パンも作りました。
コチラも大絶賛していただき、嬉しい限りです。
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