中華まんレッスン
昨日は、ふれあいホールで『はじめてのパン教室』がありました。
今回のメニューは中華まん。
肉まんとあんまんを作りました。
中華まんレッスンはいつも人気で、たくさんの方にお申込みいただきました。
満席でご参加いただけなかった方には、申し訳ありませんでした。
手ごねで生地を作り、
発酵させている間に、肉餡や胡麻餡を作りました。
いくつもの材料や調味料を使うので、
テーブルごとに手分けして作業。
常連さん方も、初めてさん同士も、
和気藹々と楽しそうに作業していらっしゃいました。
肉まんとあんまん♪
あんまんに皺が出てしまったものがありました。
気をつけていたつもりだったのに・・ゴメンナサイ。。
それでも、
皆さん、口々に『美味しい~♪』と言って下さり、
お味の方はまずまずだったようで、ホッとしました。
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はじめてのパン教室 次回以降の予定
2月16日(月) ソフトフランス&チーズベーコン
3月23日(月) 桜あんぱん&巻あんぱん
受講料 2200円
A.M.10時~ ふれあいホール調理室にて
お申し込み受付中
お問い合わせ、お申し込みはこちらまで。
↓ (☆マークを@に変えて送ってくださいね。)
mail☆blanc-jp.com
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