チキングラタン&クラシックショコラ
昨日はパートⅡクラスのレッスンでした。
チキングラタン(パン)
手作りグラタンをパンに乗せて(入れて?)焼成します。
グラタンを乗せる時には、
『えっ?こんなにたくさん?』と言うくらい山盛りにしましたが、
出来上がりは、パン生地が膨らんでくれるのでちょうど良くなります。
『美味しい!!』
『コレ、すぐに作りたい!』って、大好評でした。
クラシックショコラ
小さめのカップで焼いたチョコレートケーキです。
濃厚なので、小さくても満足感があります。
もう1品、くるみパンも焼きました。
胡桃パンが大好きという方がいらして、
とても喜んでくださいました。
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