お節とフィナンシェ
掃除、洗濯、片付け、
お節づくりに、お菓子作り・・と、
バタバタしております。
お節は、食べたいものだけで、たくさんは作りません。
昨日は、田作り、黒豆、紅白なますを作りました。
田作りは電子レンジを使うと3分で出来ちゃう。
今年は胡桃入り。
黒豆は圧力なべで、前の晩から浸けておいたので、加熱するだけ。
なますの野菜を切るのも、少量なのですぐ出来ました。
今日は、昆布巻き、伊達巻、栗きんとん、煮しめを作ります。
今日のは、もう少し手間がかかりますが、
圧力鍋、オーブン、ハンディブレンダーなどの便利グッズをつかって、
チャチャッと作りたいと思います。
お正月のお茶菓子用に、焼き菓子も作りました。
紅茶とプルーンのフィナンシェです。
袋詰めしてスタンバイしました。
今年最後のブログ更新です。
今年一年、ご覧いただいき、ありがとうございました。
たくさんの応援に、感謝しています。
どうぞ良いお年をお迎えください♪
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