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胡桃あんぱん&ハニーヨーグルト&栗のパウンド

単発レッスンでした。


いつもご参加いただいてる生徒さんが、

絆創膏に、サポーター、

青あざで足を引きずりながらいらしたのでビックリ。

聞けば、大けがをして、全身傷だらけの大事だったそうです。


利き手の右手がまだ十分に使えず、

あちこち痛みが残る中、

『お休みしたくなかったから…』と来てくださいました。

なんと、ありがたいお言葉!!


器用に、左手で丸め作業などもこなし、

いつもと変わらない手際で作るのにも

皆で感心しました。


さて、作ったパンは、・・

       Imgp0244_2

胡桃あんぱん


胡桃は、何と合わせても美味しいですね。


       Imgp02392

ハニーヨーグルトブレッド


蜂蜜とヨーグルトを使ったふんわりパン。

今回はリング型を使っていますが、

違う型を使っても、

あるいは、型を使わずにロールパンにしてもイイですね。


       Imgp02502

栗のパウンドケーキ


栗が贅沢にたくさん入っています。

焼き立てをご試食いただいたので、ふわふわ。

本当なら、1日くらい置いて、しっとり落ち着いた頃が、

本来の美味しさかと思います。


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11月単発レッスンにキャンセルが出ました。

  10日(月)1名

  26日(水)1名


12月単発レッスンもお申し込み受付中です。


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