ココアブレッド&ポテトブレッド&シューケット
上級レッスンでした。
JHBSの旧カリキュラムでレッスンしている最後のクラスです。
新カリキュラムでは消えてしまうメニューもあり、
名残惜しいような思いでレッスンを味わっています。
ココアブレッドです。
ココア生地にチョコチップ入り。
ふわんふわんでスイートなおやつパンです。
コチラもふわふわのポテトブレッド。
茹でたジャガイモが入った、シットリとソフトな食パンです。
焼きあがると、ポテト自体の風味はあんまり感じませんが、
『これっ!おいしい~♪』と気に入って頂けたようです。
お楽しみメニューは、シューケット。
あられ糖とアーモンドを付けて焼いたもので、
中にクリームは入れません。
軽い食感で、一口でパクッと食べられます。
シュークリームとは、また一味違った美味しさです。
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11月6日(木)の単発レッスンにキャンセルが出ました。
*ハニーヨーグルトブレッド
*胡桃あんぱん
☆栗のパウンドケーキ
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