クリームパン＆チョコと和栗のハースブレッド

振替＆補習で、クリームパンのレッスンを行いました。

　　　　　　　

ぷっくり焼きあがったクリームパン。

普通のグローブ成形とうさぎさん成形で作っています。

手作りカスタードも美味しい・・と好評でした。

　　　　　　　

チョコと和栗のハースブレッドも作りました。

クープもキレイに入りました。

他に、お菓子メニューも作ったので盛りだくさん。(写真は無し)

まだレッスンに慣れていない方もいらしたので

ちょっと慌ただしく感じたかな。

パン作りの楽しさと、手作りパンの美味しさを知り、

『勉強していつか教室を開きたい～』とか、

『カフェも良いかも～』という話題で、盛り上がりました。

夢や目標を持つと励みになりますね。

その夢、応援します♪

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