おさつと南瓜のパン&ラズベリーチーズ&白いぷりん
10月の単発初日でした。
そそっかしいことをしてしまい、大慌ての一幕もありましたが、
何とか出来上がりホッとしました。
生徒さんの、
どう対処すれば良いかがわかって勉強になった・・という
前向きな発言に救われました。
でも、気を付けなくてはいけませんね。注意します。

おさつと南瓜のパン
さつま芋と南瓜の甘煮をたっぷりと包んでいます。
生地には黒ゴマ、周りには白ゴマを、これまたたっぷり。

ラズベリーチーズ
ラズベリージャムとチーズクリームをトッピングしたスイートなパン。
成形は簡単ですが、
ジャムの絞り出しがポイントになります。
ラズベリーの酸っぱさがイイ~・・・と言って頂けました。

お楽しみメニューは、濃久里夢の白い焼きぷりん
お好みで黒蜜をかけて召し上がって頂きました。
今月の単発レッスンは『不二製油×クスパ』コラボ企画に参加しています。
ご参加いただいた方には濃久里夢900ml1本(要冷蔵)のお土産があります。
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