無塩パン&高蛋白質パン&かりんとう
講師クラスのレッスンで、
無塩パンと高蛋白質パンを焼きました。
塩を入れないパンって?・・と
このブログをご覧になった他の生徒さんも、
興味を持っていただいてるようです。
無塩パンです。
軽くふんわり焼きあがりました。
うっかり塩を入れずに焼いたことがあるという方が、
不味くて食べられなかった・・と言っていましたが、
このパンは、そうでもないね。・・と。(笑)
サンドイッチで美味しくいただきました♪
必要に迫られなければ作らないパンかもしれませんが、
色々なパンを知るのも勉強です。
高蛋白質パン
大豆が入ったパンです。栄養価UP 。
クラックが入って美味しそうに焼けました。
お楽しみメニューのかりんとう
かりんとうは、ファミリーコースでも登場します。
ちょっと手間はかかるけど、
『美味しい~』と好評です。
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