絞り出しリースクッキー

先日の絞り出しクッキー、ロゼット・ショコラをご覧の生徒さんから、

美味しそう～との声が届きました。

ならば、と調子づいて（？）

絞り出しで、リースクッキーを焼きました。

　　　　　　　　　　

リング状に絞り出して、

ドレンチェリーやアラザンでおめかししたら、

クリスマスチックになりました。

　　　　　　　　　　

サクサクと軽いサブレ生地です。

最近では色々な形のシュガートッピングが売られています。

カラフルなハートや星などを付けても可愛いかもしれませんね。

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