絞り出しリースクッキー
先日の絞り出しクッキー、ロゼット・ショコラをご覧の生徒さんから、
美味しそう~との声が届きました。
ならば、と調子づいて(?)
絞り出しで、リースクッキーを焼きました。
リング状に絞り出して、
ドレンチェリーやアラザンでおめかししたら、
クリスマスチックになりました。
サクサクと軽いサブレ生地です。
最近では色々な形のシュガートッピングが売られています。
カラフルなハートや星などを付けても可愛いかもしれませんね。
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