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おさつと南瓜のパン&ラズベリーチーズinリファイン

昨日はリファインさんでのレッスンで、

おさつと南瓜のパンとラズベリーチーズを作りました。


リファインさんのレッスンは、自宅単発レッスンに準じて行っています。


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おさつと南瓜のパン。


お芋と南瓜の甘煮がたっぷり♪

胡麻も、白と黒ダブルでたっぷり♪


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ラズベリーチーズ。

ふわふわでスイートな菓子パン。


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お楽しみメニューは、濃久里夢を使った蒸しプリン。


自宅単発の『濃久里夢の白い焼きぷりん』と同じ配合ですが、

オーブンを使わず、鍋で蒸しました。


レッスン終了後、

久しぶりの生徒さんが、立ち寄ってくれました。

レッスンには来られなくなってしまったものの、

ご自宅では相変わらずパン作りを楽しんでいるそうです。

フラワーシートの折り込みパンが上手く出来ないということで、

折り込みのレッスンがあったら、参加したいとのこと。


いつまでも学ぶ姿勢が素敵です。

その時は、お知らせしますね。



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