おさつと南瓜のパン&ラズベリーチーズinリファイン
昨日はリファインさんでのレッスンで、
おさつと南瓜のパンとラズベリーチーズを作りました。
リファインさんのレッスンは、自宅単発レッスンに準じて行っています。
おさつと南瓜のパン。
お芋と南瓜の甘煮がたっぷり♪
胡麻も、白と黒ダブルでたっぷり♪
ラズベリーチーズ。
ふわふわでスイートな菓子パン。
お楽しみメニューは、濃久里夢を使った蒸しプリン。
自宅単発の『濃久里夢の白い焼きぷりん』と同じ配合ですが、
オーブンを使わず、鍋で蒸しました。
レッスン終了後、
久しぶりの生徒さんが、立ち寄ってくれました。
レッスンには来られなくなってしまったものの、
ご自宅では相変わらずパン作りを楽しんでいるそうです。
フラワーシートの折り込みパンが上手く出来ないということで、
折り込みのレッスンがあったら、参加したいとのこと。
いつまでも学ぶ姿勢が素敵です。
その時は、お知らせしますね。
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