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はじめてのパン教室でフォカッチャ

昨日は、ふれあいホールで開催の『はじめてのパン教室』でした。

今月のメニューは、フォカッチャ。


お一人ずつ、手ごねで生地作り。

今回は捏ねやすい生地です。


       Imgp05002_3

もっちりフォカッチャが焼けました~。


       Imgp05042

ローズマリーなどのハーブをトッピングしたフォカッチャと

お野菜をトッピングした野菜フォカッチャの2種類。


お塩やオリーブオイルは多めがおススメ。


       Imgp04982

ご試食は、半分づつ。。

お塩が効いたところが美味しいですね。


8月はお休みでしたので、2か月ぶりのレッスンでした。

7月のレッスンで作ったカレーパンを復習されたお話や、

ご自分で作られたパンのお話などを伺いました。

『はじめてのパン教室』は、お家でも作りやすいメニュー(作り方)を選んでいます。

フォカッチャも復習していただければ嬉しいです。


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次回の『はじめてのパン教室』は、

10月23日日(木)10:00~13:30

アップルロールとチョコナッツロールを作ります。

Imgp76072

(前回の写真です)


11月は27日(木)、ベーグルレッスンです。


両日ともまだ空きがございます。


お問い合わせ、お申し込みはこちらまで。

  ↓ (☆マークを@に変えて送ってくださいね。)

mail☆blanc-jp.com


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