大納言ブレッド&バタークーヘン&マンゴープリン
昨日は、上級クラスのレッスンでした。
受講票を見ると、上級修了まで、もうあと数回。
皆さんよく頑張って下さいました。
大納言ブレッド
メッシュ型使用。
焼きあがって、型からコロンと出したら、
「おぉ~♪」って歓声が上がっていました。
メッシュ型で作るパンは、外がカリッと香ばしく焼けます。
まん丸の断面もオシャレで魅力のようです。
餡を混ぜ込んだ生地に、
大納言小豆もたっぷり~。
バタークーヘン
バターと卵をたっぷり使ったリッチな生地に、
オレンジスライスが入っています。
フワフワの生地に、トッピングがシャリシャリ。。
可愛らしくハート型で焼いています。
お楽しみメニューは、マンゴープリン。
キラリ☆金粉仕上げ♪
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