チョコと和栗・・&黒糖レーズン 最終日
夏休みが終わってから、あれよあれよと日が流れ、
9月ももう残りわずか。
単発レッスンは、昨日が最終日でした。
チョコと和栗のハースブレッド
クラストのカリッサクッの食感と、
クラムのフンワリ感、
そしてチョコと栗のハーモニー・・
皆さんに好評でした。
黒糖レーズン
手間がかからなくて、ふんわり焼きあがる丸パン成形です。
クープが開いて美味しそう。。
作りやすくて美味しいパンなので、
朝食のレギュラーメニューにしてほしいと思います。
クレームブリュレ
とっても良い感じにブリュレ出来ました。
飴をコンコンと割って、
『美味しい~~♪』と召し上がっていただきました。
9月のメニューもこれで終わりとなると、
ちょっと名残惜しい気もしますが、
10月のメニューも、大好きなメニューなので、
張り切って準備していきたいと思います。
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